avr 202015
 

Voilà une initiative comme je les aime, et comme j’aime les défendre ici, alors forcément, il fallait absolument que j’en parle… Saveurs DétonNantes, c’est un groupement d’artisans gourmands qui aiment leur boulot et qui souhaitent défendre les bonnes choses…

Des petites douceurs faites maison, mitonnées avec amour à Nantes, des idées un peu folles qui prennent vie dans notre jolie ville, voilà ce qui a rassemblé les gourmands entrepreneurs à l’origine de Saveurs DétonNantes !

Qui sont-ils ?

C’est facile, ils font partie de ceux dont je parle régulièrement ici, parce que je partage leurs valeurs et que j’ai envie de les soutenir comme je peux…

Loïc & Constantino (dont j’ai parlé ici) facilitent la cuisine avec leurs préparations de confitures, chutney, sauces et autres tartinades à se damner et leurs kits pour réaliser des merveilles sucrées et salées…

Mamm Cookies (dont j’ai parlé ici) ce sont de jolis pots de pâte à cookies qu’il ne reste plus qu’à cuire et que l’on peut même customiser selon ses goûts. (Au shcoko-bon c’est canon!) Délicieux!

Maison Germain (dont j’ai parlé ici et là ) propose des sablés aussi beaux que bons. On adore la gamme de sachets prêt-à-grignoter autant que les sbalés à faire faire sur mesure. Et la nouveauté, c’est le thé Germain conçu avec la maison Xibalba

Les gourmandises de Ludo (dont je n’ai pas encore parlé, mea culpa!) c’est la gourmandise à l’état pur : Chocolat, caramel au beurre salé, pain d’épices, pâtes de fruits… Autant de pêchés mignons que ce passionné met au point pour ravir les papilles…

Pains, Beurre & Chocolat (dont je n’ai pas (encore) parlé non plus, mea culpa bis) c’est une boulangerie du quartier Saint Felix, mais pas n’importe quelle boulangerie !  L’une des meilleures de l’ouest, avec du pain parfait et des viennoiseries à faire tomber du lit !

Que font-ils ?

Ils mettent un point d’honneur à utiliser des produits locaux, à sélectionner méticuleusement chaque ingrédient, chaque matière première pour proposer des produits finis de qualité, aux saveurs inégalées ! Ils sont passionnés et donc passionnantes quand ils parlent de leur activité. Ils bossent avec leurs tripes et ça me plaît éperdument ! Et puis, ils ont l’intelligence de se regrouper sous cette volonté de défendre le terroir Nantais, parce qu’ensemble on est toujours plus fort ! Chapeau !

Une bien jolie leçon d’entreprenariat que je salue… Longue vie aux Saveurs DétonNantes ! 

Et pour suivre et soutenir ce joli mouvement gourmand, rendez-vous sur leur page Facebook :https://www.facebook.com/Saveurs.DetonNantes

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  3 Responses to “Saveurs DétonNantes pour défendre le fait-maison à Nantes !”

Comments (3)
  1. Hummm ! Que de bonnes choses ! Et belle initiation que la leur ! 😉

  2. Merci pour ce bel article. Merci pour ton soutien. Ça fait chaud au coeur ☺ On adore Une (super) fille à Nantes

  3. Je trouve le concept vraiment génial. J’ai pu rencontrer Ludo en même temps que Loïc et Constantino, il est vraiment très sympa et passionné par ce qu’il fait =)

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